Kokteyl
Clover Club
Frambuaz aromasi, yumurta beyazi kopugu ve limonla dengelenen klasik bir kokteyl.
Meyvemsi
gin
frambuaz
sour
Meyvemsi ama sekersi olmayan bir klasik ariyorsan Clover Club iyi bir secenektir. Dogru yapildiginda dokusu ipeksi, bitisi temiz olur.
Kokteyl Detaylari
- Bardak
- Coupe
- Garnish
- 1 taze frambuaz
- En iyi eslestirme
- Hafif keci peyniri ve kraker
Malzemeler
- 45 ml gin
- 15 ml dry vermut
- 15 ml taze limon suyu
- 15 ml seker surubu
- 3 taze frambuaz (shaker icin)
- 20 ml yumurta beyazi
- 1 taze frambuaz (susleme icin)
Yapilis
- 1. Shaker icinde 3 frambuazi muddle ederek ez.
- 2. Gin, dry vermut, limon suyu, seker surubu ve yumurta beyazini ekleyip dry shake yap.
- 3. Buz ekleyip 12-15 saniye yeniden calkala.
- 4. Sogutulmus coupe bardaga direkt suz.
- 5. Uzerini 1 taze frambuaz ile susleyip servis et.
Puf Noktalari
- Puruzsuz doku icin suzme adimini atlama.
- Frambuazlar olgun ama fazla yumusamis olmamali.
- Daha asidik bir profil icin limon suyunu 5 ml arttir.